Receta de Mermelada de naranja sanguina

Riquísima y colorida mermelada de naranja sanguina, que podemos preparar en casa en apenas un ratito. Está buenísima, que no os quepa la menor duda.

Receta de mermelada de naranja sanguina

Ingredientes para la receta de mermelada de naranja sanguina

  • 1 naranja
  • 1/2 kg. de azúcar gelificante
  • 200 ml. de zumo de naranja sanguina
  • 350 gr. de gajos de naranja sanguina

¿Cómo hacer la receta de mermelada de naranja sanguina?

1

Comenzaremos a preparar la mermelada de naranja sanguina y lo haremos lavando la naranja y rallando la piel de la pieza de fruta.

2

En una olla echaremos los gajos de naranja sanguina y la ralladura de la fruta. Pondremos también el zumo, mejor si es recién exprimido, y el azúcar gelificante.

3

Ponemos al fuego y dejamos que los componentes para la mermelada de naranja sanguina arranquen a hervir. A partir de ese momento les daremos unos cinco minutos de ebullición, sin dejar de remover.

4

Terminado ese proceso, apartaremos del fuego y echaremos la mermelada de naranja sanguina, aún calentita, en botes de cristal lavados con agua caliente. Cerramos con tapa en seguida.

Foto orientativa: shivery

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